Palate Collection Red Cherry Cabernet Sauvignon

產自南非 Stellenbosch 地區，由優質葡萄園精心釀造。葡萄於 2021年1月中至2月中 採收，採用 89% Cabernet Sauvignon 與 11% Merlot 混釀，呈現深紅色澤，帶有櫻桃、黑醋栗和薄荷香氣，搭配柔順單寧與悠長餘韻。

葡萄品種：89% Cabernet Sauvignon，11% Merlot。
酒精度：13.33%。
味道：深紅色澤，帶有櫻桃、黑醋栗和薄荷香氣，柔順單寧，餘韻悠長。
食物配搭：適合搭配烤羊排、查格瑞爾牛肋排或肉類披薩。
容量：750ml。
釀造工藝：葡萄於2021年1月中至2月中採收，經手工挑選與分選，80% 使用選擇酵母發酵，20% 自然發酵，熟成12個月於二手法國與美國橡木桶中。
認證：有機認證，適合素食者。